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生物与制药工程葡京娱乐场网站官网成功举办“2019年安徽省大学生食品设计创新大赛”皖西葡京娱乐场网站官网校内选拔赛

澳门新葡亰娱乐官方网站 2019-11-05 浏览次数: 13

为了进一步营造学校大学生勇于创新、善于创新的氛围,提高皖院学子的创新能力及学习热情,不断提升人才培养质量。生物与制药工程葡京娱乐场网站官网于201910281830于逸夫楼报告厅举行“2019年安徽省大学生食品设计创新大赛”皖西葡京娱乐场网站官网校内选拔赛。本次比赛由校团委学问与素质拓展部汪千霞老师,生工葡京娱乐场网站官网生物工程教研室邓辉老师,食品质量与安全教研室王寅嵩老师、殷智超老师,生工葡京娱乐场网站官网团总支副书记熊延椿担任评委,并由张旭晨、高怡琦主持本次大赛。

比赛开始,陈文龙、刘欣带来歌曲《一念之间》,调动了现场观众的积极性,博得热烈掌声。随后,比赛正式进行,选手们均制作了精美的PPT,分别从创作背景、产品创新、工艺流程等多个方面展开阐述,并向评委们展示成品,有酸甜可口的糖葫芦、芳香松软的菌菇面包、香醇浓厚的坚果奶茶等新颖美味的食品。同时,萝卜蹲和摇一摇小游戏也将现场氛围推向高潮。随后,由评委王寅嵩对作品进行点评,从色、香、味等几个方面进行专业的点评。最后,经过激烈竞争,评选出一等奖1名,二等奖3名,三等奖6名,优秀奖6名,评委们上台为获奖选手颁奖并合影留念。至此,本次比赛圆满落幕。后期葡京娱乐场网站官网将根据省赛参赛要求,择优选择项目参加省级决赛。

本次大赛的成功举办不仅为同学们带来一场美食的视觉盛宴,而且能更好地营造学校学习氛围,帮助同学们发挥自己的才能。(文/周丽颍  /科技网络部  审核/余学玉)

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